第21章 黄土文漪

  “怎么不敢?不过,我想往红葡萄酒里兑点白色的饮料,那样会更可口点,千杯也不会醉的,可以吗?”

  “不行!不行!不可以兑其他东西!一点诚意也没有!你根本都不想赔罪的!”

  “好!好!好……不兑就不兑,我就这样干喝。够诚意了吧?雨微小姐?来,先吃点菜垫一下胃,待会儿再喝酒。”

  晚上八点整的时候,我们终于动手吃饭了。我一边吃,一边给雨微介绍我做的拿手好菜。

  “来,先尝尝我做的椒盐爆虾。我今天买了两斤活蹦乱跳的大虾。我先用盐水把活虾煮到七分熟,再全部剥壳,之后加上油盐和一小撮砸碎了的胡椒,炒十五到二十分钟,就大功告成了,味道好极了哦。”

  “嗯,的确很香,还有点辣哦。还有,品相不太好,呵呵,就和你一样,挺有内涵的。我喜欢。”

  “呵呵,你是在品菜还是在品我啊?”

  “呵呵,都有嘛。”

  “来,再尝一下这个椒盐爆花蛤肉。椒盐爆花蛤肉的做法有点类似椒盐爆大虾。也是先用盐水将花蛤煮到七分熟,再把肉从壳里剔出来——一斤花蛤只能剔半碗肉,同样用做椒盐爆虾的方法,就可以炒出一小碟椒盐爆花蛤肉。炒花蛤肉挺讲究火候的,起锅早了,太生,不好;起锅太迟了,太老,又不够鲜美。我经过反复研究,已基本掌握了火候,赶紧尝一下我的得意之作吧。我今天只买了一斤花蛤,只剔了小半碗肉。”

  “嗯,很鲜美哦。我觉得你这两个精致的菜肴工程很庞大哦,难怪你弄了一个下午,很费心思的,不容易啊,大叔。我以前以为做饭很容易,现在才体会到做饭也很难啊。以后我嫁给你啊,天天都可以吃到可口的饭菜了。好幸福啊。呵呵。”

  “其实啊,做饭烧菜也是一门高深的修心养性的艺术和学问。许多大文豪都能烧得一手好菜哦。譬如北宋的大文豪苏轼,就自创了脍炙人口的‘东坡肉’。”

  “今天的菜肴是挺丰盛的,但是少了肉类,全是水产类哦。”

  “呵呵,你也喜欢吃肉啊?和我一样哦。尽管我是好吃肉的‘食肉兽’,但由于这段时间,我食肉过多而致使三脂略高,并出现因高血压而导致的头晕现象。于是我不得不暂时戒肉了。对于我那种长期熬夜爬格子的人,不吃肉是很难受的。没有肉,我很容易就会能量不足的,致使大脑经常罢工。不过,这......

  

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