我本来就不是舌绽莲花，能够随时转移话题而且游刃有余的人，此时此刻只能苦笑着不接这个话题，装作无意中问道：“对了李大哥，粱老回来后去哪里了，为什么这次没有看到他出现呢？”
李卫闻言眼睛立刻亮了，猛地一拍大腿，吓了我一跳。
只听李卫说道：“我说我怎么觉得今天喝酒好像缺点什么是的，原来是老家伙没来——小林，粱老说年纪大了，老胳膊老腿的，出了趟远门身体受不了了，吃不香也睡不着，需要大睡三天调整一下……”
我甚是关切，正要询问，却听到旁边孟超已经嗤之以鼻的说道：“老李你说的就是那个昨天我们一起吃饭的白眉白发的梁一刀吧？他会吃不香也睡不着？我记得他昨天一个人就吃了三份鸿运当头……”
我差点被自己的口水呛着——额的神啊，一个人吃三份鸿运当头？
幸好李卫接着解释：其实老梁最近一直在减肥，所以尽量少吃含有脂肪高的肉类——所以他点的不是传统意义上的鸿运当头（就是猪头啦），而是专门点的清真鸿运当头，也就是牛头……”
我腿一软，险些摔倒，有没有搞错，三个牛头？
啥啥啥？啥叫清真？我晕！
不过貌似大多数人对于清真只是一知半解，或者说只知皮毛，那么我就简单系统性的说一下：
古代汉语中，“清真”一词常被用来表示“纯真朴素”、“幽静高洁”之意，如唐朝李白就有过“圣代复元古，垂衣贵清真”的诗句，明清时期，中国的伊斯兰学者介绍伊斯兰教的时候曾使用“清静无染”、“真主原有独真，谓之清真”等词句来称颂伊斯兰教所崇奉的真主安拉，故称伊斯兰教为“清真教”，称其寺庙为“清真寺”，后来回族的穆斯林越来越多地将“清真”一词使用在对伊斯兰教的称颂和解读中，认为清则净，真则不杂，净而不杂是为“清真”，如此，“清真”一词与伊斯兰教的关联便渐渐牢固了起来。
如今常用的与“清真”相关的词如“清真寺”、“清真言”、“清真食品”、“清真餐馆”等，基本都是与伊斯兰教相关的事物，清真寺就是伊斯兰教的礼拜寺，清真言则是穆斯林信仰核心的那句话：“万物非主，唯有真主，穆罕默德是主的使者”，清真食品是遵伊斯兰教法所生产的食品，清真餐馆就是伊斯兰餐馆，总之，如今“清真”二字已经成为伊斯兰教在中国的代名词，拥有着包括生活准则、制度、规范等各个方面的内涵，而绝不只是“不吃猪肉”这么简单。
“清真教”在中国大多指伊斯兰教，伊斯兰教是......
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